Hotel Gardens promove festa inspirada nos típicos arraiais madeirenses
O Hotel Gardens, da Savoy Signature, vai entrar em modo arraial este sábado, 13 de Julho, para promover um evento inspirado na típica festa madeirense com as tradicionais barraquinhas típicas de comes e bebes, confecção de comida ao vivo e muita animação.
O evento de três horas (das 19 às 22h) promete atrair tanto locais como turistas e proporcionar um menu especialmente criado para a ocasião, incluindo variadas e deliciosas iguarias madeirenses para desfrutar com uma vista privilegiada para a baía da cidade do Funchal.
Preparada com aguardente de cana-de-açúcar, mel de abelha e sumo de limão, para as boas-vindas não faltará a tradicional Poncha acompanhada por Bolo do Caco com Manteiga de Alho e Ervas. Como pratos principais, a equipa de cozinha do Gardens preparará outros clássicos da gastronomia madeirense, tais como a reconfortante Sopa de Trigo à Moda Antiga da Madeira, os frescos e deliciosos Bife de Atum e Filete de Peixe-Espada Preto, mas também a aromática Carne de Vinha d’Alhos e a emblemática Espetada. Como acompanhamento estarão disponíveis várias opções: Milho-Frito, Batata-Doce e Misto de Legumes. Por fim e para adoçar a boca, haverá o delicioso Pudim de Maracujá, mas também Malassadas e Bolo de Mel.
Além da gulosa gastronomia, a equipa do hotel seleccionou uma carta de vinhos especial para harmonizar com os pratos madeirenses, sem esquecer saborosos digestivos para finalizar a noite.
A festa tradicional contará ainda com animação típica, ideal para recriar o ambiente festivo e popular que é tradição nos arraiais madeirenses.
