Confraria Enogastronómica da Madeira ruma a Norte
Os confrades madeirenses rumam, este fim-de-semana, ao norte de Portugal Continental para dar conhecer a Madeira e os seus produtos nos capítulos de três confrarias: a Real Confraria do Vinho Alvarinho, a Confraria do Pão da Regueifa e do Biscoito de Valongo e a Confraria Terras de Vimaranes.
O presente capítulo da Real Confraria do Vinho Alvarinho inicia este sábado, 3 de Junho, na Vila de Monção, no Cineteatro João Verde, com as cerimónias de investidura de novos confrades honorários, mestres e enófilos e o estabelecimento de uma geminação com a Confraria dos Ovos Moles de Aveiro. O dia termina com um desfile pelas ruas da vila minhota, seguido de um almoço no Palácio da Brejoeira.
Na tarde deste sábado, a Confraria que defende e promove a Regueifa e do Biscoito de Valongo celebra o seu VI Capítulo, integrado na Feira da Regueifa e do Biscoito & Mercado Oitocentista de Valongo 2023. Os confrades irão desfilar pelas ruas do município até a Câmara Municipal para realização de foto de família. De seguida ocorrerá a cerimónia capitular, terminando o dia com um lanche ajantarado na Casa das Olaias e uma visita à feira, que contará com muita animação.
Na manhã de domingo, em Guimarães, os confrades participam no primeiro capítulo da Confraria Terras de Vimaranes, com as cerimónias a ter lugar no Museu do Paço dos Duques de Bragança, seguidas de um cortejo no centro histórico do município, para concluir, será realizado um almoço na Serra da Penha, pelo restaurante D. José. A Confraria Vimaranense tem como objetivo primordial, defender, divulgar e preservar, a autenticidade e a qualidade da confecção de iguarias tradicionais da região de Guimarães e dos seus produtos autóctones, valorizando a cultura local, além de proteger a sua herança histórica e gastronómica, promovendo a identidade da região, dos seus produtos e dos seus produtores.
A Confraria Enogastronómica da Madeira irá aproveitar a ocasião para convidar todos os participantes a visitar o arquipélago madeirense, em especial, no seu próximo Grande Capítulo, que irá decorrer de 25 a 28 de Abril de 2024.
