A segunda edição Castanheiro Wine Dinners marca mais um encontro com os fãs de vinho e iguarias gastronómicas que coloca as papilas a palpitar. O conceito dos cinco traduz-se na apresentação de cinco pratos cuidadosamente pensados pelo Chefe residente do Castanheiro Boutique Hotel, Maurício Gonçalves em pairing com cinco rótulos exclusivamente portugueses, dos vinhos mais especiais de cada um dos produtores ou das casas convidadas. O desafio da próxima prova que acontece a 01 de Abril foi lançado pela unidade hoteleira ao carismático e experiente sommelier Américo Pereira da Enomania, marca prestigiada e bem conhecida do público português por criar pontes de sabor entre os melhores e mais afamados produtores do país e o consumidor final.

Este, que será o segundo momento de provas das seis previstas para este ano, convida os curiosos à descoberta de novos sabores a fazerem a sua reserva, pois os lugares são marcados e como habitual esgotam rapidamente. 

As reservas podem ser feitas através dos contactos +351 291 200 100, [email protected] ou directamente na recepção do hotel.

Veja aqui as fotografias da 1ª edição Castanheiro Wine Dinners

Castanheiro Boutique Hotel
Rua do Castanheiro 31, 9000-081 Funchal