Brigalhó com mostra no Curral das Freiras no próximo fim-de-semana
A Casa do Povo do Curral das Freiras volta a organizar a Mostra do Brigalhó, que teve início em 2002.
O certame está agendado para o próximo fim-de-semana, no centro daquela freguesia do Curral das Freiras.
"Para além de 'dar' à prova este tubérculo na Praça Central, haverá lugar a um concurso para o melhor cenário do 'Brigalhó", refere a organização em comunicado. A direcção da Casa do Povo irá visitaras casas inscritas e premiará os melhores cenários.
No Curral das Freiras, o brigalhó cresce espontaneamente, sobretudo entre Março e Junho. O tubérculo, muito semelhante ao inhame, só se torna comestível depois de cozer 24 horas, com ‘azedas’ e muita água.
