Falta de mão-de-obra é um dos entraves à indústria da panificação
Por estarem inseridos num sector de actividade pouco atractivo, Rui Coelho aponta a falta de mão de obra como um dos entraves.
Neste momento faltam cerca de 20 colaboradores para as várias áreas de actuação do grupo.
Sobre a exportação de produtos regionais, como o bolo do caco, o administrador da Socipamo aponta os custos elevados do transporte como um dos entraves. Ainda assim, à vontade de ir além do 'mercado da saudade', onde já estão presentes, existe.
Para essa maior internacionalização, Rui Coelho reconhece a importância dos apoios dados pelo Governo, nomeadamente nos custos do transporte, pede, por isso, uma maior definição quanto à durabilidade dos apoios e a sua abrangência.
