O facto da Região estar a atravessar um período de grande estabilidade política, social e económica tem fomentado o aparecimento de novos investimentos. A constatação é do secretário regional da Economia, Rui Barreto, ontem, na abertura do restaurante 'Ramen Bambu', um novo espaço dedicado à cozinha japonesa, na Zona Velha. 

"Este investimento é, também, um dos muitos exemplos de que se vive, de facto, um bom momento económico na Região, após vários meses de dificuldades resultantes da pandemia covid-19", disse.

Além disso, referiu que “este empreendimento mostra também que os empresários e os investidores estão cada vez mais confiantes, o que, por si só, também é gerador de um ecossistema favorável ao investimento”.

Tendo isto em conta, felicitou os empresários “pela sua coragem e determinação para concretizar este investimento, reforçando a oferta e diversidade gastronómica do Funchal, quer para turistas, quer para residentes”.

O 'Ramen Bambu' do Funchal é o quarto restaurante desta marca a abrir portas em Portugal. O primeiro foi no Barreiro, seguindo-se Viseu e, mais recentemente, Lisboa.