Taberna da Poncha: um local de encontro!
Sejam famílias, grupos de amigos ou até emigrantes, é tão bom ver a nossa casa cheia!
Pelo ambiente agradável e acolhedor, a Taberna da Poncha acaba por ser um ponto de encontro, quer de famílias, amigos e, nesta altura do ano, no Verão, de muitos emigrantes.
É frequente ver, no nosso espaço, grupos de emigrantes que, no regresso à terra, gostam de pôr a conversa em dia, com dois dedos de conversa, uma poncha e amendoins deliciosamente torrados nas mãos. Para nós, é um orgulho receber na nossa casa quem saiu da terra para lutar por uma vida melhor, mas que não esquece as origens!
A Taberna da Poncha é muito conhecida pela Poncha à Pescador, preparada com açúcar, casca de limão bem batidos com o tradicional pau da poncha, aos quais depois se adiciona o sumo de limão e a aguardente, mas também pela poncha que é feita com aguardente de cana, mel de abelhas e sumo de laranja e/ou limão. Contudo, aqui também fazemos duas outras variedades que sabem muito bem fresquinhas, cheias de gelo, para estes dias de maior calor: as ponchas de tangerina e de maracujá.
Com o calor próprio desta estação, sabe bem uma bebida refrescante, por isso visite-nos e delicie-se com uma poncha de maracujá ou de tangerina, embora as outras não possam ser esquecidas, já que cada um tem o seu gosto! Depois apodere-se de uns saborosos amendoins, sente-se, descontraia e aprecie a paisagem!
Aguardamos a sua visita!
Contactos:
Morada: Serra d’ Água, 9350-309 Ribeira Brava
291 952 312
*Seja responsável, beba com moderação.
