A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira esteve, recentemente, em vários eventos em França, todos relativamente próximos de Paris.

Os confrades madeirenses foram recebidos a 27 de Janeiro pela confraria de “Tripaphages” de Château-Gontier, a 28 elos representantes da associação Flores da Madeira em Ormesson-sur-marne.

A Academia madeirense esteve no “no capítulo ‘de la Saint-Vicente’, que contou com a presença de representantes de quatro dezenas de confrarias, num total de 138 convidados. Uma vez mais os objectivos foram mais do que alcançados, deixando a todos os convidados presentes um pouco de água na boca e um desejo de visitar a Madeira num futuro próximo, talvez já no próximo capítulo fim de Abril”, anunciam os responsáveis da instituição madeirense.