‘A Sidra Regional na nossa Gastronomia’ é o tema de um jantar temático organizado pela Confraria Gastronómica da Madeira, em parceria com a APSRAM - Associação de Produtores de Sidra da Região Autónoma da Madeira.

A iniciativa acontece no próximo dia 25 no Restaurante Sun City, localizado na zona do Lido, no Funchal, sedo o custo de cada entrada no valor de 25 euros.

A arte de bem tocar e de bem cantar far-se-á sentir, através da actuação do grupo musical «os Amantes do Fado». Neste evento gastronómico, a rainha da noite será a nossa sidra, que estará presente na confecção das entradas, dos pratos de carne e de peixe e das sobremesas. Sidra regional, produzida em diversas zonas da Madeira. Esta iniciativa pretende valorizar e promover a gastronomia regional, com destaque para a sidra e os seus derivados.